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最新调查分析报告通用

作者: 曹czj

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。报告的格式和要求是什么样的呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

最新调查分析报告通用篇一

多年来,课堂教学效率低下一直困扰着我们老师,常见到老师上课时,要么大发雷霆,要么无奈摇头,只因为我们的学生课前预习不充分,没办法进入下一环节的教学,只能停下来,用课堂上宝贵的时间来补偿学生欠下的预习债。而这样一来,能用两课时上完的课,我们就要花上三课时甚至更多时间。有的教师为了能够两课时上完一课,上第一课时,不管学生预习如何,硬是硬着头皮上,结果课堂上出现了许多夹生现象,要么学生课文读得结结巴巴,要么云里雾里不知所云,这样的课堂效率怎么能高。

新课标提出要改变学生的学习方式,努力培养学生主动学习的能力,提倡高效课堂。课前预习是教育培养学生自觉主动进行学习的过程。基于以上两点,我们觉得很有必要对学生的预习活动进行研究。

为了配合《小学语文课前预习指导研究》课题的研究,本小组想就本校学生的预习现状做一调查。

1.调查目的

调查是为了了解学生课前预习的现状,寻找学生预习中存在的一些问题,为制定可实施策略提供依据。

2.调查内容

本次调查涉及到如下一些问题:

学生对预习的认识和态度

学生预习的主动性

学生预习的有效性方法等状况

1.调查对象

本校五年级学生中,抽取20名学生进行问卷调查,收回有效问卷40张,收回率100%。

2.调查过程

调查方法:本次采用的是问卷调查法,自编《小学语文课前预习指导研究调查问卷》,有12道选择题,2道问答题组成。

1.学生对预习的认识和态度

你认为课前预习有必要吗?

a、有必要100%

b、没必要0

c、说不清0%

可见学生都能认识到预习的重要性,并且也能参与到课前的预习中见上表。

2.预习的主动性

你之所以预习是因为?

a、老师布置的任务,我必须完成0%

b、为了课堂更好的学习,我必须完成31.04%

c、为了培养自己的自主能力51.72%

选b的仅占31.04%,可见有将近三分之一的学生对课前预习非常重视。而选c的占51.72%反映出学生的自主学习的愿望非常强烈。

3.预习的独立性

你预习课文时,父母会给予你指导吗?

a、经常指导24.14%

b、偶尔会指导41.38%

c、从不指导34.48%

选取a的占24.14%,从中可以看出只有部分家长对孩子的学习非常关心。选b的占41.38%,可以看出大部分家长对孩子的学习较为关心,平时都会抽空辅导学生,选c的占了34.48%,由此可得出结论,许多学生家长完全不关心自己子女的学校,或者说将学习完全交给了学校与老师。

学生在预习中常做的事情见下:

1、圈生字,注字音,抄生字并组词。

2、标出自然段或小节。

3、三读课文,做到流利。

4、查阅资料

从上述可以看出学生课前预习的内容及方法还是处于浅层次的。

从调查的结果来看,学生的课前预习存在以下五点问题值得我们重点关注。

1、不重视课前预习。

虽然大多数同学都知道课前预习的重要性,但如何去预习,如何做到有效预习都不甚了解。以为只要课堂上认真听讲,把老师讲的背会就可以了,没有必要提前预习。这样就不愿动脑筋,长期不加思考和分析地接受一切,就不能充分发挥自身的主动性和积极性。当然刚开始预习的困难较大,把握目标方向不一定准,但是只要我们长期坚持不懈,在实践中不断改进预习的方法,一旦形成良好的习惯,那么预习就会轻松自如,课堂学习也会省时省力,功效倍增。

2、未养成预习习惯。

有的学生虽然也预习,但只是把课前预习当成是被动地完成老师布置的任务,走马观花,匆忙完成,没有养成良好自觉的预习习惯。如就简单地看看课文和画一画,自己却不愿动脑思考。结果在课堂上抓不住重点,精力分配不合理,学习困难重重,逐渐对预习失去了信心。我们应养成良好的自觉的预习习惯。

3、不讲究预习方法。

预习的内容偏重基础性知识的掌握,对获取知识的过程不够重视。学生预习结束后,能主动去做课后习题进行自我检查的学生较少,所采用的方法较单一。更严重的是学生在预习时很少能主动提出问题,而没有疑问的学生是没有创新意识的,他只是被动地接受知识的灌输。为此,在预习时教师要培养学生的问题意识。总之,学生课前预习的内容及方法还是处于浅层次的。

4、不善于合作学习。

学生在预习中出现问题不能通过同伴互助合作来解决问题,总是希望得到教师的帮助或借助于资料。这种被动等待答案的学习方式使同伴之间缺乏合作交流,也难形成知识的碰撞,更难有思想的火花产生。

5、不注重预习质量。

有的学生虽然也预习,但预习时很多学生不善于思考,敷衍了事,装模作样。对各种问题不钻研、不归纳、不总结;有时采取的方法不合理,结果在课堂上抓不住重点,精力分配不合理,学习困难重重,逐渐对预习失去了信心。刻苦的钻研精神和善于总结归纳的习惯是提高预习成效的关键,合理的预习方法和有效的思维途径是预习成功的保证。

1.教师要牢固树立学生是学习的主体的意识,学生自己有能力完成的预习任务,我们绝不包办代替,同时教育引导学生不要迷信教参,要有自己的独立思考、个性解读。

2.要创设条件,唤醒学生,让他们体认到自己是学习的主人,并进而感受到学习的快乐,从而积极主动参与预习。如课堂上教师创设自由、民主、安全的氛围,激发鼓励学生大胆质疑,能自由发表看法,教师在给予积极评价。又如教师想办法创造各种评价方式,激励学生,提前预习,甚至超超前预习。

3.教师对学生的预习指导时要让学生明确预习要求和目标。预习中应以读为基础,其他预习任务应在读中完成。读很重要,所以教师对读的遍数要有要求,每一遍读也要有任务,如读通读准、读高读流利、读出自己的理解和感受、读出问题等等。

4.关注学生的差异。不同年级学生预习要求不一样,同一个班级学生也有差异,要求也不一样。因此我们在抓紧预习底线不放松的情况下,可以分层要求,层层递进,不断鼓励优秀学生和学困生战胜自我。

5.注意与家长、班干部的联系,发挥小组教育功能。学生很多预习工作是在课外或家里完成的,因此会有一些贪玩的学生不能很好的完成预习,这时就很需要家长和学生干部配合监督。

最新调查分析报告通用篇二

新课程改革的一个重点就是转变学生的学习方式,使学生学会自主性学习。“自主学习”是以学生的主体活动为主线,能力培养为核心,素质提高为宗旨的适应21世纪需要的一门崭新课程。在学习化的社会里,自主学习将是一个永恒的主题,每一个社会成员都要学会自主的学习,才能与时俱进。“小学生自主能力培养的研究”是一项涉及运用和理论研究范畴的综合性课题,其宗旨是从当代小学生的特点出发,探讨实现小学生自主学习的基本途径,从而促进学生独立学习能力、创造能力以及主动积极精神的培养,提高小学的教学质量,具有重要的运用价值和实际意义。

针对《三年级学生自学能力培养的研究 》课题实施一学年后的情况向学生进行问卷调查,以便今后的教学工作。

我校三年级学生,收回有效问卷35份。

本次调查采取的是问卷调查。共发出调查问卷35份,收回35份,回收率达100%。调查时间是20xx年8月。

问卷共设置了二十三个问题,从调查可以看出:

1、通过这些数据足以看出学生们对学习语文有较强的兴趣,他们都认为学习语文很重要,并是件很快乐的事,对语文老师也具有强烈的爱的倾向。“兴趣是最好的老师”,以后要从兴趣入手,继续培养学生热爱语文、热爱学习的好品质。

2、现在绝大部分学生能主动预习复习课文,且学生的预习复习情况与学生成绩息息相关,即学习成绩好的学生,预习复习方面做得好。

3、通过数据显示课堂表现中20%的学生主要以听老师讲为主,能参与到学习活动中与老师同学互动的学生占到65%——70%;45%的学生能做到边听,边想,边记;不到10%的学生课堂上任处于发呆或开小差状态或只是坐那儿听老师讲课。以上数据说明,学生在听课时的思维活跃,课堂上能比较积极地学习。

4、学生完成作业的情况总体上是好的。65%的学生能够自己独立认真完成;20%的学生能与同学讨论完成。但不容乐观的是仍有5%的学生存在抄袭作业现象。

5、这次调查我从学生课外阅读的态度、兴趣、时量、内容、习惯、方式方法入手,从调查显示,50%的学生对课外阅读很感兴80%的学生对课外阅读的兴趣比较强烈,有7%的学生对课外阅读的兴趣比较弱,对读课外书一点也没兴趣的学生没有。而且课外阅读种类繁多,有中外名著类、小说类、科幻小说、自然科学类、童话寓言、卡通漫画以及学习辅导资料等。多数学生兼爱几种,这反映了小学生的多方面了解社会的要求,学生们通过阅读这些读物,关注自然科学,了解科技发展等,对于他们的智慧、情操、审美趣味等的培养无疑是极大的帮助的。

科学家爱因斯坦说:“教育应当使提供的东西让学生作为一种宝贵的礼物来接受,而不是作为一种艰苦的任务去负担。”——是的,的确应该如此!这也是我们的语文教学要追求的一种境界。

最新调查分析报告通用篇三

1、调查时间:xx.3.17—xx.3.24

3、调查对象:湖南大学土木工程学院11、12、13级本科生

1、起床时间,迟到与旷课现象

这就说明大部分同学的可以坚持按时到课,有着良好的学习习惯。但有许多同学忙于自己的学生工作,兼职或者对课程不感兴趣旷课现象比较严重。

2、个人的学习积极性与学习态度

从上图中可以看出对学习科目完全没有兴趣之占8%,对所学科目兴趣的占50%以上。同时大超过80%的同学的上课状态还是可以的。

这就说明尽管真正对所学科目感兴趣的人不多,但大部分同学都认识到学习的必要性,无论是否真正对学科感兴趣,依旧在尽力学习。

3、对学风建设活动的态度

从上表可以看出超过60%的同学选择了不在乎甚至不支持,但也有近30%的同学很支持制定督促机制。同时会参加课程有关竞赛的接近70%。

这就说明学生会关于学风建设的活动尚未在同学们心中形成良好的印象,

需要加强宣传,以达到引领良好学习风气的效果。学科竞赛是大家所支持的,开展与此相关的活动会有助于学风建设。

4、对老师的评价与建议

从上表可以看出,超过90%的同学对任课老师是认可的,不足10%的同学认为老师的水平亟待提高。超过70%的同学希望老师的讲课可以更加风趣幽默,以提高教学效果。老师和同学可以进行更多的互动来提高教学效果。

同学们关于迟到旷课建议

从以上调查结果中可以看出,大部分同学有着良好的学习态度和学习习惯,但暴露出来的问题是许多同学对所学内容缺乏兴趣,因而学习积极性差。同学们对学生会学风建设并不是太支持,学生会全体成员尤其是学风建设小组需要更加努力,提升服务质量!

无论是学风建设还是行为养成,改善同学们态度才是根本之道,学生会要加强引导,加强宣传,营造出土木院的良好学习氛围非常重要!

1、不足:课上大家的积极主动性不够,不能够积极思索,主动与老师互动,大部分同学都或多或少有玩手机,睡觉等不好的习惯;课下大家花时间自主学习情况不是很好,作业不能及时完成,也很少会去主动查阅资料。

2、希望:希望大家良好作息,保证充沛精力;希望大家杜绝上课玩手机等不好的习惯;希望大家能够课前主动预习,做好充分准备在课上发挥主动性,积极思考与讨论;课下及时完成作业并多看些与课程相关的书籍,充实知识。

最新调查分析报告通用篇四

随着电子信息技术的发展,电脑已进入普通家庭,给人们的生活带来很大影响,成为这些家庭生活不可或缺的组成局部。但是任何东西都是一把双刃剑,就像人们制造各种工具为自身服务,但同时这些工具又会使人某些方面能力减弱甚至是丧失一样,计算机也给人类带来各种各样的麻烦,小朋友上网成瘾就是其中之一。

上学期的一个星期五下午,学校组织我们班去河南省博物院实践学习,我和小朋友们约好下午一点二十分准时动身,可是马上就要动身了陈艺浩同学还是没有来,突然班里一个同学说:“老师,我和陈艺浩在一个午托部,他今天中午没有回去吃饭,他去崔庄小区上网了。”我的头一下懵了,中午没回午托去上网了,那个小朋友还说他经常去,这还了得,赶紧和家长联系。经调查这个小朋友和他哥一放学直奔网吧而去,还得知班里不止他一个小朋友去网吧。原以为去网吧上网只是中同学厉害些,可没想到小学中年级的小朋友就已经达到这种地步了。

这份调查表主要从家庭、学校和社会三个方面来了解小朋友上网的情况。调查结果大致如下:发放问卷56份,收回45份,问卷结果显示,95%的家长能理性看待网络问题认为当今科技时代信息离不开网络,家庭也开通了网络服务。下面主要从四个方面来分析。

一、97%的家长认为小朋友沉浸于网络虚拟世界是受社会不良风气的影响、时尚潮流的诱惑,也就是说小朋友沉浸于网络的元凶是社会风气。小同学自制能力差、区分真伪能力低,同时他们身上又有较强的好奇心和求知欲,很容易受外界影响,而在他们身边到处充满着网络宣传信息,这些一再激发他们的兴趣与好奇,加之现在社会上很多人利益熏心允许未成年人上网甚至是开一些黑网吧,小朋友偶然的机会参与一次从中尝到“甜头”就一发不可收拾。

二、96%的家长了解小朋友上网的内容。这个调查结果看似令人高兴实则不然,因为小朋友现在还小生活独立的程度还不高,如若小朋友到了中学特别是寄宿生,他们有自身的生活空间和金钱,这样家长就很难再掌握小朋友真正的生活状况了。

三、家长对于小朋友上网的态度。虽然绝大多数家长都认为当今社会离不开网络,但是在对待小朋友上网这件事上家长的态度显得有点“保守”。有56%的家长认为小朋友上网利弊均等,32%的家长认为小朋友上网弊大于利,剩余的12%则认为利大于弊。可见多数家长从内心深处还是不赞同小朋友上网的,赞同小朋友上网的家长表示假如小朋友上网查阅学习资料是支持的,但对于小朋友上网玩游戏仅限于学习累了休息并且有严格的时间限制。

四、家长的文化程度对小朋友的影响。经调查家庭中母亲承当教育小朋友的主要责任小朋友也最喜欢和妈妈沟通交流,当然妈妈对于小朋友的影响应该是最大的。调查结果显示,妈妈的文化程度越低小朋友上网成瘾的几率越高,这也是正常的文化程度高的家长在教育小朋友方面比较有方法,因为他们就是胜利教育的结果他们又会用自身所受到的教育来教育自身的小朋友,同时他们也在用自身的行为无形中影响小朋友,他们所从事的职业也允许他们分出一局部精力来教育小朋友。而文化程度地的家长刚好相反,所以导致出现这样的结果也就缺乏为奇了。

综上所述,小学阶段对于小朋友绿色上网的教育应该加强,但这个问题并不是单个人、单个家庭和单个学校所能解决的问题,我们也看到了这是一个社会问题,需要我们整个社会来努力。首先,政府部门应加大对于网吧的管制力度,斩断小朋友上网的途径。其次,家庭和学校应加强对于小朋友的思想教育,特别是家庭中的妈妈应选择合适的方法教育小朋友。再次,政府部门要运用合适的手段使整个社会形成一种良好的学习风气。只有这样才干从根本上解决问题,而现在“兵来将挡水来土掩”的方法是不能凑效的。

最新调查分析报告通用篇五

学校现有在校学生12000余人,到食堂就餐人次每天在8000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

(1)饭菜价格:在此次调查中,近58%的同学认为食堂饭菜价格合理,39%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占3%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。

(2)饭菜质量:近58%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有6.45%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。

(3)食堂卫生:关于食堂卫生满意程度的反映是:25.81%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,61.29%的同学认为一般。没有同学认为食堂的卫生状况糟糕觉得脏。看来食堂在卫生方面还是很好的。

(4)食堂服务:96.77%的同学认为食堂工作人员的服务态度好,仅仅只有3.23%的同学是不满意。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。

(5)菜的种类:在调查中,77.42%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。有19.35%的同学认为食堂的菜式品种比较单一,3.23%的同学觉得菜式应该有所创新。由此可见,食堂在种类方面下了很多功夫,研究了新菜,提高同学们对菜的满意度。

(6)食堂的监督组织:有70.97%的同学不知道,有19.35%的同学知道成立了。由此可见,学院食堂对食堂监督组织宣传力度不够,以后要加大宣传力度。

通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。

最新调查分析报告通用篇六

随着社会经济的发展,人们对精神文化的需求不断增长。大学生作为一个特殊的群体,在挣脱了应试教育后,开始自己新模式的学习阶段, 进而表现出强烈的求知欲和好奇心。课外阅读是大学生自由学习的主要手段,是提高修养,陶冶情操重要途径。大学生的课外阅读的提高随之会引起其课外图书购买量的提升。那么在大学的图书市场上,哪些书更受大学生青睐,大学生对课外图书购买的意愿有多大,相对于愿意购买课外书的大学生们,大学,这块图书市场到底有多大。随着网络普及,电脑成本的不断下降,网上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分。网络正在冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式,以其特殊的优势而逐渐深入人心。因此我们对大学生网上购物的情况进行了一次调查。以了解大学生对网上购物的认识和接受情况及通过对影响网购因素研究对网购未来发展做出预期。因此,为了了解当今大学生在网上消购买书籍的情况,更好的了解大学生网购行为以及他们对网购书籍的看法,对在校大学生进行了网购情况调查。

进行“大学生网上买书情况调查”的目的:一是为了网络营销课程实践的需要;二是为了了解大学生对网上买书的看法、身边大学生的购书倾向以及大学生对书籍的主要需求。

问卷内容包括被调查人个人信息、被调查人对网络购物以及购书的看法。本次调查的内容主要是围绕大学生课外图书的购买倾向而言的,涉及了大学生平时购书的目的,个人对书的看法和喜好以及平时生活对书本年购买的支出方面进行相应的调查。

天津工业大学管理学院师生。

共37人,男生14人,占37.8%;女生23人,占62.2%。

20xx年11月13日至20xx年12月3日。

采取问卷调查法。对自愿填写问卷的大学师生进行了调查,其中大一为5.4%,大二为10.8%,大三为62.2%,大四5.4%,其他17.2%。

一至三题询问被调查人基本信息,四、五题询问被调查者对网购的经验和看法,六到十二题询问被调查者网上买书的情况和对网上买书一些方面的看法。

在自己的博客、微博头条文章中做相关的介绍,并附上问卷链接;将问卷分享到微信、qq两个社交平台,吸引尽可能多的用户参与调查;将问卷用qq直接发送给被调查者等。问卷回收由腾讯问卷进行统计。

调查结果是通过调查所获得的数据得出某个结论,以下是总结结论和说明。

1、本次调查共回收有效问卷37份。其中女生23人,男生14人。相关数据显示:其中几乎所有人都进行过网购,可见网购在中国高校中相当普及,只有1人从没有过网购经历。

2、根据卷中大学师生的调查情况,大部分人对网购的了解来自于熟人的介绍和网站自身的宣传。

3、关于在网上买书频率的状况,只有两人从没在网上买过书,占比5.4%;“经常、“偶尔”和“一般”的比例比较平均,分别占32.4%、32.4%、29.7%。

4、根据调查,大家最喜欢在当当网和亚马逊网买书。

5、在网上买书时,有40.5%的人在哪看到就在哪买,有24.3%的人会比较两家,有18.9%的人会比较三家,有17.2%的人会比较三家以上。

6、有89.2%的人在意购物网站上的书籍价格,有45.9%的人在意送货速度,有40.5%的人在意商家信誉,在意售后服务的比例较低,只有18.9%。

7、81.1%的人会长期在买到合适商品的网店再次购买。

8、62.2%的人面对书店和网店拥有的相同商品

9、被调查人喜欢阅读的类型:经常名著类51.4%,畅销类51.4%,娱乐时尚类13.5%,专业类35.1%,教辅类43.2%,科普类8.1%,其他24.3%。

1、不足:问卷宣传手段不高明,调查样本不够多。

2、收货:对问卷调查与网络营销相关知识加深了了解。

对于大多数被调查者而言,喜欢阅读的同学占大多数。这些数据表明;对于我们校园书商而言,市场潜在购买力是非常大的。对于大数大学生而言购买课外书籍时会选择去网购,其次便是实体店购买;对于校园以及校园周围书商们而言,在大学生购书渠道方面最大的竞争对手便是网店,因此这要求书商们在选址或宣传方面,尽量做到让消费者能最大空间的接受校园书店的“耳濡目染”。由分析问卷中被调查者所反映的购买书籍的初衷及目的数据得出:大多数大学生购买课外书籍用于娱乐消遣,休闲娱乐的同时能够能扩大知识面;出于辅助学习目的的同学也较多,他们购书大多用于通过考试;也有部分同学出于他人推荐或是因为喜欢图书的作者,这些同学通过阅读书籍想要达到修养身心或其他目的;少部分同学购买图书出于赠送他人或用于个人收藏等其他方面的原因。对于现行书籍的价格大部分同学认为一般般并且是有选择性的购买,但网络书店便宜的价格有很大吸引力。这说明校园里潜在的购买力还是很大的,针对校园的书商们要多注重课外书籍的宣传方面,以吸引消费者促进购买。

最新调查分析报告通用篇七

为做好市场信息引导和服务,促进贫困地区特色产业健康发展,农业农村部市场与信息化司组织中国农学会农业监测预警分会、中国农业大学、中国热科院、中国食用菌协会等有关机构的专家,形成一系列特色农产品市场与产业分析调研报告。经农业农村部市场与信息化司同意,中国农业监测预警网站和微信公众号将全文转载《特色农产品市场与产业分析调研报告》。

大闸蟹养殖在我国发展历史悠久,是我国渔业经济中的支柱产业之一。作为特种名优水产品,大闸蟹成为很多地区实施精准扶贫、拉动经济增长、促进农民增收的重要突破口。为全面了解我国大闸蟹市场与产业发展情况,江苏省农业科学院等单位受委托成立专题研究组,通过查阅资料、电话咨询、面对面访谈、现场查看等方式,对我国大闸蟹产业进行了综合调查分析。近几年大闸蟹产业规模呈增长趋势;市场消费能力与养殖产量同步发展,利润空间有限;消费渠道与模式多元化;产品精深加工业发展空间巨大;价格有明显的季节性波动。未来大闸蟹养殖模式将向规模化池塘生态精细养殖转变,养殖理念将向现代“低密度、养大蟹”标准化养殖转变,市场竞争将向品质保障提优转变;出口流通将向出口外销带动外贸产能转变。

(一)生产情况

1.养殖规模有所扩大,从江苏向全国扩散。全国大闸蟹养殖区域范围和规模有所扩大。而江苏作为大闸蟹养殖主产区,养殖面积波动不大,保持在400多万亩。

2.养殖产量略有波动,波动幅度有限。全国大闸蟹养殖产量总体稳中略降,年际间略有波动。20xx年大闸蟹养殖产量达到峰值,为82.33万吨;20xx年降至最低值;20xx年产量75.69万吨,较上年增幅0.79%。

图1 20xx-20xx年全国大闸蟹养殖产量变化情况

3.养殖主产区较为集中。近5年,全国有大闸蟹养殖报告的省份共计29个。江苏、湖北、安徽、辽宁、江西和山东六省一直占据前六位,在全国总产量中的占比保持在93%左右;其中,江苏大闸蟹产量占据半壁江山。

图2 20xx-20xx年全国六大主产省份大闸蟹养殖产量变化情况(单位:万吨)

图3 20xx-20xx年全国六大主产省份大闸蟹养殖产量占比情况

4.养殖模式多样化,稻蟹共生迎来发展契机。大闸蟹的养殖有池塘生态精养、湖泊围网养殖、虾(鱼)蟹混养、鱼虾蟹综合混养、稻蟹共作等模式,不同地区因地制宜,稻蟹共生养殖模式迎来新的发展契机。

(二)消费情况

1.消费区域遍布全国,重点聚焦经济发达城市。大闸蟹消费遍布我国各地。从消费区域看,北京、上海、深圳、广州4个城市名列前茅,其次是南京、杭州、成都等。

3.购买渠道多样,线上线下协同联动。我国大闸蟹消费方式主要有餐饮鲜食和加工两大类。消费购买渠道主要有实体渠道采购生鲜大闸蟹、餐饮实体店食用、电商平台采购、提货礼券预售4种类型。

4.各大品牌百花齐放,大力助推大闸蟹消费。各主产区、湖区品牌百花齐放。品牌化趋势明显提振了消费者信心,尤其是区域化品牌大闸蟹推动了本地大闸蟹市场消费。

(三)加工流通

大闸蟹加工量逐步提高,加工方式与产品种类越来越丰富。随着各大电商平台纷纷入驻,物流运输体系也日趋完善。

1.精深加工类型多样,新盈利点势头强劲。市场上的大闸蟹尤其是大规格产品主要以鲜食为主。目前加工开发的产品主要有醉蟹、香辣蟹等即食食品以及蟹黄酱、蟹黄粉等风味佐料,产品颇受欢迎,盈利可观,拓展了产业链的同时,也提升了商品附加值。

2.电商平台与冷链物流齐头并进,流通体系日趋完善。京东、天猫、苏宁等电商平台积极布局,将产地与平台捆绑,开展大闸蟹市场争夺战。另外,近几年兴起的微商、抖音、快手等网络平台也纷纷跻身大闸蟹销售市场。随着电商平台竞争升级,大闸蟹物流运输体系也日趋完善。

(四)进出口情况

1.出口量远大于进口量。20xx年我国大闸蟹出口量4376吨,20xx年增至4955吨,但出口价格有所下跌,20xx年每公斤66元,20xx年降至51元。20xx年我国大闸蟹进口量4.83吨,远低于出口量。

2.大闸蟹内销转出口,带动产业经济发展。江苏、湖北和辽宁是我国大闸蟹出口大省。其中,辽宁盘锦拥有国家级大闸蟹出口示范区,20xx年盘锦市大闸蟹出口3234.63吨,出口创汇1293.06万美元。大闸蟹内销转出口,不仅解决了产量过剩滞销的问题,还带动了产业经济外贸产能转换,扩大了我国大闸蟹优质品牌知名度和影响力。

(五)市场价格趋于平稳,季节性波动明显。大闸蟹价格季节性波动明显,规格及公母是影响市场价格的两个重要因素。总的看,规格越大价格越高,同期价格波动越明显;同期同规格母蟹价格远高于公蟹。

(六)不同养殖模式与片区成本收益差异较大。不同养殖户的养殖经验与管理水平差异较大,易受极端自然灾害、养殖环境、水体条件与疾病等影响,养殖产量不稳定。受销售价格和成本投入影响,不同大闸蟹养殖地区收益悬殊。

未来大闸蟹养殖产业的发展仍会面临很多挑战,但随着养殖技术日渐成熟、生产销售环节紧紧相扣、消费市场大步拓展、冷链物流完美配备,总体来说发展会较为平稳。

(一)养殖面积增速放缓,产量稳中有升。近几年政府积极推进围网清拆、退养还田等工程,各大湖区积极响应号召,缩减大闸蟹湖泊围网养殖水域面积,改为发展池塘生态养殖模式,预计养殖面积增速将放缓。但随着池塘生态养殖模式的推广,养殖技术日趋成熟,产量将有所提升。

(二)消费需求和能力持续增长,消费范围逐渐扩大。随着人们收入提高与消费观念改变,消费范围逐渐扩大。不同品牌与湖区的大闸蟹纷纷入市,为不同消费层次人群提供更多选择,预计消费市场将进一步扩大,消费能力持续增长。

(三)精深加工快速发展,有望成为新增长点。随着大闸蟹养殖产量提高,大闸蟹精深加工将快速发展,产品类型日益丰富,大闸蟹全产业链拓展的同时,帮助蟹农规避风险、提高经济效益。

(四)市场价格趋于平稳。目前大闸蟹已处于价格谷底,利润空间有限,预测未来几年价格触底反弹、波动性上扬,总体逐渐趋于平稳。

(五)电商平台销售渠道延伸,占据主导地位。随着信息技术高速发展与物流体系日趋完善,电商网络平台将逐渐占据大闸蟹销售市场主导地位,助推大闸蟹销售链延伸。

(一)总体情况

很多地方政府将养殖大闸蟹作为当地脱贫致富的重要抓手,大闸蟹产业成为精准扶贫的优选产业。

(二)主要经验做法

1.发挥政府主导作用,带动贫困户脱贫致富。政府为大闸蟹养殖户提供技术指导、资金支持,鼓励建设养殖基地、创立地方品牌,成立合作社、建立利益联动机制,搭建电商网络销售平台、支持线上线下同步销售,对大闸蟹养殖发挥主导作用。

2.依靠经营主体,创新经营机制。大闸蟹养殖及销售环节出现了地方龙头企业、农村专业合作社、行业协会等多种经营主体,逐渐从单一养殖扩展到产前、中、后各个环节,大闸蟹产业实现了多环节、多层次增值。企业化、股份制和合作社等经营制度在大闸蟹产业发展中呈现良好势头。

3.搭乘电商网络平台,拓展大闸蟹销售渠道。各大电商网络平台架起了大闸蟹养殖地与消费终端之间的桥梁,加之冷链物流的配备与完善,大闸蟹的销售市场逐步拓展至全国各地,促进大闸蟹产业产值转换,带动偏远地区经济发展。

(三)典型案例分析

案例一:产销结合,全面延伸产业链。20xx年,四川广安市邻水县新镇乡借助新镇基地技术优势,建立了名优水产品育苗基地、生态水产养殖专用饲料加工基地、现代生态农业产业试验基地等,建立“直营店+生态餐厅”销售网络,创立了“订单销售+定制生产”的产品生产、加工、销售一条龙模式。帮助农民工每年人均增收2万元以上,带动当地农民脱贫致富。

案例启示:将生产、加工和销售无缝对接,全面延伸产业链,是大闸蟹养殖创业成功并带动村民一起脱贫致富的重要经验与模式。

案例二:政府支持,发展大闸蟹养殖精准脱贫。20xx年初,山西省黄龙县白城桥村建立了白城桥大闸蟹养殖基地,其中60亩作为村集体经济进行养殖,贫困户、群众和基地技术员以资金、土地等形式共同入股。在发展大闸蟹生态养殖的同时,黄龙县将大闸蟹养殖打造成黄龙生态旅游的一张活名片,促进了旅游市场的发展,形成了良性循环。

案例启示:以政府为主导、企业公司为主体、广大群众与贫困户共同参与的发展模式,建立利益联动机制,共同促进大闸蟹养殖业的发展,提高养殖户经济收入。

案例三:建立专业合作社搭乘电商平台,助力贫困户脱贫致富。江西省新余市分宜县杨桥镇建陂村成立分宜县罗坎养殖专业合作社,开展大闸蟹养殖。在养殖规模扩大、收入剧增的同时,村民黄水良主动吸纳建陂村17户56名贫困户入股合作社,入股资金每户1万元,年底每户都能拿到分红。

案例启示:鼓励贫困户通过资金入股、土地流转、提供劳务等形式共同参与大闸蟹养殖,专业合作社成为了大闸蟹养殖业有序推进的重要载体。

(一)主要问题

1.分散养殖问题突出。大闸蟹养殖仍然以农户小规模分散养殖模式为主,规模化、组织化程度较低,跟风养殖、抗风险能力低、贵买贱卖、无序竞争等问题突出。

2.标准化技术推广难度大。标准化池塘生态养殖技术推广力度越来越大,但部分养殖户尤其是分散养殖户缺乏认识,高密度放养、经验养殖、过度投喂等习惯难以改变,标准化养殖技术推广难度较大。

3.产业链发展不平衡。大闸蟹产业结构存在严重的一二三产失衡现象。大闸蟹消费主要集中在餐饮业,休闲旅游、文化产品开发等十分薄弱。大闸蟹加工业以食品简单加工为主,甲壳素等精深加工产业刚刚起步,有待进一步发展。

4.品牌诚信仍需长期建设。大闸蟹品牌建设、质量安全监管等意义重大,然而品牌诚信和质量安全监管等问题的解决难度高、困难多,仍需较长时期进行品牌诚信建设。

(二)风险分析

1.市场价格波动幅度大。“丰产不丰收”是大闸蟹养殖户经常面临的问题。近年来,全国大闸蟹养殖的范围和规模均呈扩展态势,加之季节性明显、产量和品质易受气候等环境因素影响,大闸蟹的市场价格波动现象常有发生。

2.利润空间日益压缩。大闸蟹养殖面临成本高和价格低的双向挤压,利润空间日益被压缩。投入品和人工等养殖成本逐年增长,而市场价格呈透明、亲民、平稳态势,大闸蟹养殖利润空间越来越有限。

3.水草、水质、病害等管理风险高。大闸蟹养殖过程病害、水草和水质问题一旦发生往往会造成毁灭性的损失。如何种好水草、调好水质、防控病害是大闸蟹养殖过程中应时刻警醒的关键环节。

4.极端气候难以预测和应对。长江沿岸的大闸蟹主产区,高温、闷热、暴雨、烈日等极端天气频发,加之高温期大闸蟹食量大、排泄多,容易导致水质恶化、病害高发等,成为大闸蟹养殖的高风险所在。

(一)调整产业结构,推动产业可持续发展。促进一、二、三产融合发展,延伸产业链、打破季节局限性、提升产业附加值,推动大闸蟹产业可持续发展。一要加大第三产业发展力度,二要鼓励加强大闸蟹精深加工技术研究与应用。

(二)培植龙头企业,发挥合作社组织管理优势。以龙头企业带动专业合作社建设,优化组织管理机制,打造规模效应好、抵御市场风险能力强的产业化体系。一是鼓励和培植优势龙头企业;二是支持成立专业合作社、专业协会等组织经营主体,建立健全运行机制。

(三)借助信息技术,推广养殖标准化工程。加强信息技术研究、集成及应用,助力大闸蟹生态养殖标准化技术推广应用。一是信息技术与标准化养殖技术相融合,解决人力成本高、人为因素不可控等难题;二是构建大闸蟹全产业链大数据,形成以数据驱动标准化养殖新模式。

(四)加强品质监管,优化产品质量安全溯源体系。加强大闸蟹品质监管,重视大闸蟹品牌打造与保护工作,健全产品质量安全溯源体系。一是抓好品质标准与食品安全溯源体系建设,实现“从池塘到餐桌”全过程可追溯、可评估、可监管;二是鼓励打造优势品牌,加大宣传度,加强监管,提升优势品牌的号召力和可信度;三是完善产品质量与安全监管,降低食品安全风险。

任妮江苏省农业科学院农业信息研究所副所长、副研究员

红君江苏省农业科学院农业信息研究所副研究员

陆学文江苏省农业科学院农业信息研究所所长、正高级会计师

最新调查分析报告通用篇八

食堂是每个在校学生的必经场所,也是大部分在校学生用餐的首选之地。因此,食堂状况的好坏与我们每一个在校学生息息相关。为了更好的了解校食堂情况,为了让每一个在食堂用餐的学生利益得到保障,也为了学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,同时也为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。我们具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、及对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

20xx年5月2日——20xx年5月15日

湖南涉外经济学院五食堂

全校全体学生

1、设计可行性问卷;

2、针对全校学生,发放100份调查问卷;

3、收回后,对问卷进行统计与分析

问卷设计与修改:羊雪芬、李丹妮、罗敏

问卷发放:李丹妮、羊雪芬

问卷统计:李丹妮、罗敏、羊雪芬

问卷分析:罗敏、李丹妮

报告撰写:罗敏

a、食堂就餐环境:

1、对于食堂就餐环境,1%的学生认为很满意;14%的学生认为满意;63%的学生认为一般;20%认为不满意。

2、对于卫生状况,2%的学生认为很干净;24%的学生认为干净;48%的学生认为勉强可以;24%的学生认为不干净。

3、对于就餐秩序,0%的学生认为非常好;13%的学生认为良好;41%的学生认为一般;30%的学生认为较差;14%的学生认为差。

4、对于工作人员卫生状况,1%的学生认为很干净;25%的学生认为一般;54%的学生认为勉强可以;18%的学生认为不干净。

5、对于消毒餐具的信任度,2%的学生认为非常负责;38%的学生认为不是很好;46%的学生认为没有认真消毒;3%的学生不用食堂餐具;8%的学生认为其他。

b、食堂食品质量

1、对于是否吃到不新鲜的食物,25%的学生认为经常;62%的学生认为偶尔;10%的学生认为几乎没有;3%的学生认为没有。

2、对于食堂食材来源是否信任,9%的学生认为信任;61%的学生认为勉强;26%的学生认为不信任(地沟油);25%的学生不关心。

3、对于能否买到热腾的饭菜,4%的学生认为是;49%的学生认为看时间;43%的学生认为不是;1%的学生认为其他。

4、对于饭菜种类是否丰富,14%的学生认为丰富;35%的学生认为一般;33%的学生认为品种单一;16%的学生认为种类匮乏。

5、对于饭菜口味是否满意,0的学生认为很满意;13%的学生认为满意;56%的学生认为一般;19%的学生认为不满意;12%的学生认为非常不满意。

c、价格及服务

1、对于饭菜价格,38%的学生认为很贵;41%的学生认为稍贵;16%的学生认为还好;3%的学生认为很实惠。

2、对于价格是否透明化,6%的学生认为透明,清楚购买食品的价格;47%的学生认为半透明,有些食品不清楚怎么收费;30%的学生认为不透明,完全不清楚怎么收费;15%的学生认为有乱收费的情况存在。

3、对于工作人员的服务态度,5%的学生认为态度和蔼;75%的学生认为态度一般;13%的学生认为态度恶劣;5%的学生认为其他。

针对收回的问卷,我们组内认真讨论、仔细分析,一致认为食堂在某些方面亟需得到整改与完善。不管是从学生的角度还是从学校的角度来说,食堂可谓是学校最重要的硬件之一,是影响学生健康状况的重要因素;更是反映学校建设的一方面。通过对于调查结果的分析,食堂存在的问题如下;并且针对这些问题,我们提出了相关建议,也希望相关部门能酌情采纳。

a、问题:

1、食堂的菜品比较单一,消费者的选择范围受限,而且在同一天中不同的销售窗口经常出现菜品重复的现象,让人感觉不知道从何选择。

2、荤素搭配不合理,特别是荤菜,部分学生抱怨如果不认真看,还真看不出来是荤菜。

3、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;时而用油少或时而用油多,缺乏多样性。

4、食堂饭菜保温、保鲜技术不够;尤其是在冬天,由于天气原因,饭菜很容易就凉了,以致口感不好,导致食堂饭菜销售下降。

5、某些食堂工作人员责任心不强,不遵从学生的消费需求,并且出现打错卡的现象。

6、餐具的清洗、消毒力度不够,偶尔会看到餐具上沾有油渍,相当一部分的消费者怀疑是否消毒。

7、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服或工作服穿戴太脏,不戴口罩,个别工作人员不顾及个人形象,随地吐痰、抽烟等。

8、食堂地板下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。

9、服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,(主要偏少);还有存在经常打错菜等问题。

10、食堂卫生管理不规范,并且缺乏一个有组织、有纪律的部门来协调、监督、管理。

11、某些菜品的价格偏贵;在食堂消费的主要群体是学生,都是没有固定的经济来源,价格偏贵影响学生对食堂的消费欲望。

12、食堂拥堵情况明显,别是用餐的高峰期,人流量大;再加上打饭根本没有人排队,秩序混乱。

b、建议:

(1)在卫生问题还未造成重大问题之前,彻底做好食堂内部和外部卫生,彻底清扫卫生死角,潲水桶必须加盖并及时清运,水池里不留任何垃圾、饭粒的痕迹。米、菜一定得洗干净,切勿出现饭菜里出现异物(如菜虫、沙粒等)。定期对食堂环境消毒,每天保持窗几明净,创造良好的就餐环境。

(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训,给与食堂工作人员企业文化,塑造个人形象、企业形象,提高食堂工作人员的综合素质,培养工作能力。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,情况严重者开除。建议学校对食堂进行定性和不定性的抽查,设立投诉信箱,狠抓管理。

(3)针对餐具清洗和消毒的问题,食堂应购臵一套完备的清洗餐具和消毒工具,限用或禁用一次性筷子,推行使用钢筷或环保型木筷,鼓励学生自带餐具,推广“绿色消费”的概念,保证餐具卫生,从而也提升了食堂的消费品味。对于消毒后的餐具由专人负责验收,统一管理。

(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类;大学生都是来自五湖四海,对于用餐的需求肯定也是多种多样。为了满足各类学生的不同口味,食堂应该推出不同口味的食品以此满足大家的口味,吸引众多消费者,让在外求学的大学生依然能吃到家乡菜,继而也塑造了食堂亲民的良好形象。

(5)坚持食堂食品价格公开化、透明化,并保持实际价格和公开价格一致,以防食品价格公示栏形同虚设,降低食堂可信度,且至于窗口醒目处。对于有所变动价格的食品,应当及时更新、修改,让消费者消费明晰化。

(6)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换;如今大各食堂都实行刷卡消费,这样在某些方面虽然提高了食堂的工作效率,但是因为磁卡消磁,需要到另一个地方更换,而且更换需要几天时间,反而降低了食堂的工作效率。为了避免这种不必要的麻烦,建议打饭的窗口增设相关功能窗口对与消磁的卡给与更换,提高食堂工作效率。

(7)引进更好的保温、保鲜工具。由于天气原因,冬天饭菜很容易就冷掉了,来的比较晚的同学就只能吃到冷饭冷菜;夏天的食物很容易变质,某些变质了的食材在不经意中就出现在学生们的碗里。为此,保温、保鲜就成为了食堂不可或缺的措施。

(8)针对不同的食材、分量、种类制定不同的价格阶段。荤素合理,营养搭配,减少浪费。以防某些贫困学子过度节约而造成营养不良,影响自身发展,也让不同食量的学生选择合适自己的分量,减少浪费。

(10)呼吁大学生要提高自身修养,养成良好的就餐习惯。一屋不扫,何以扫天下?作为将来社会的新生力量,每一个在食堂用餐的大学生都有能力也都有责任来协同学校管理好食堂。从自身做起,从小事做起!自觉排队打饭,使用饭卡打饭、用完餐后主动返回餐盘等都是每一个大学生力所能及的事。

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