餐饮员工承诺书（通用14篇）

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员工制止餐饮浪费行为承诺书集合

切实培养节约习惯承诺书尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的优秀传统美德和“传家宝”。十八大以来，***总书记对厉行节约、反对浪费问题多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识，进一步展示新时代华能职工良好的文明素养和道德风尚，我承诺:一、做文明节约的倡导者1.树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，做到身体力行，自觉杜绝浪费行为。

2.牢固树立过“紧日子”思想，不折不扣贯彻中央八项规定精神，严格执行公务接待制度，坚决杜绝公款吃喝。

3.从节约一滴水、一度电、一张纸等小事做起，用自身的实际行动弘扬崇俭抑奢的社会正能量。

4.节约用电。做到人走灯灭，避免“白昼灯”、“长明灯”;最后一个人离开教室时，检查所有电器是否关闭。

5.节约用笔、用纸。笔要用来写作业，不能当做玩具;纸张两面使用，提高利用率。

6.提倡利用可再生资源。大力开展废电池及各类纸张及物品的分类回收利用;爱护图书，提倡赠书和捐书活动，鼓励图书的循环利用。

二、做节粮爱粮的示范者1.时刻绷紧粮食安全这根弦，从我做起，从现在做起，无论在公司食堂用餐、在饭店用餐、在家里用餐，都要践行“光盘行动”。

2.珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，切实防止“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。

3.在公司食堂就餐时，坚持吃多少取多少，倡导“一次少取、多次取用”。

4.在外点餐时，做到吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。

5.购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。

6.自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。

三、做文明风尚的推动者1.保持艰苦奋斗的优良作风，带头倡导健康文明、绿色环保的理念，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费。

2.节约用水。珍惜水资源，合理、循环使用自来水;爱护节水设施，发现水龙头损坏应及时报修，严防滴漏;随身带走未饮用完的瓶装矿泉水，以减少浪费。

3.积极向家人、亲戚、朋友宣传勤俭节约的重要意义，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德。

4.要言传身教，教育引导子女、亲属、朋友珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华、在友谊上开花，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

四、带头做传统美德的传播者。

1.带头宣传勤俭节约，培养勤俭节约的良好美德。

2.带头树立良好家教家风，带动家人、朋友珍惜来之不易的生活，自觉养成艰苦朴素习惯，把中华民族优良传统发扬光大。

全公司职工群众要积极行动起来，让厉行节约、反对浪费成为一种价值取向、一种精神状态、一种生活方式，从我做起，从小事做起，从现在做起，带头制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，努力使厉行节约、反对浪费。

餐饮承诺书

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，落实执行伊滨区食安办【20__】36号，伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的`文件精神，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2、保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

3、建立食品安全管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。

4、完善进货索证制度和验收制度，并做好台账记录及进货发票存档工作。

5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度，不使用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保使用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。

6、具有餐饮具消毒的设备，消毒锅或消毒柜，使用集中消毒餐饮具的，应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。

餐饮承诺书

1所提供的食品应符合qs饮食安全标准。

2保证所提供的.食品蔬菜新鲜，不采购、不供应变质或过期食品。

3保证所提供的调味品均为合格厂家出品，例如：食用油、肉类、冷冻食品（每批厂家检测报告依据）。

4公开接受质量抽查（以定期、不定期方式）确保职工用餐得到安全保障。

1认真贯彻行业相关规范操作。

2工作人员个人健康证方可上岗。

3随时保持厅面地板、餐桌、椅的洁净。

4库房物品、蔬菜坚决做到离墙、离地不被受污染源侵袭。

5食品加工场所、库房保持清洁，做到货品摆放井然有序、标示清晰，便于督查。

1保质、保量、按时供应餐点。

2餐厅设置意见投诉箱，公开接受服务监督投诉和建议。

3时常筛选客人较喜爱的菜品提供，加强创新，不断提升服务品质。

4日日采集信息，及时消化问题，加以调整工作和改善服务。

5倡导餐厅工作人员以热心、专心、用心的态度呵护于客人。

6对发现服务态度欠佳的工作人员，敝司将及时加强宣导教育。

7杜绝恶意事件发生；若有此类现象者，敝司坚决予以处理。

8保证服务满意率达80％以上，以优质的服务追求更高的满意率，力争赢得长期合作目标。

上海惠泉餐饮管理有限公司。

承诺单位（盖章）。

日期：年月日

员工制止餐饮浪费行为承诺书集合

十八大以来，***总书记对厉行节约、反对浪费问题多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识，进一步展示新时代华能职工良好的文明素养和道德风尚，我承诺:。

1.树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，做到身体力行，自觉杜绝浪费行为。

2.牢固树立过“紧日子”思想，不折不扣贯彻中央八项规定精神，严格执行公务接待制度，坚决杜绝公款吃喝。

3.从节约一滴水、一度电、一张纸等小事做起，用自身的实际行动弘扬崇俭抑奢的社会正能量。

4.节约用电。做到人走灯灭，避免“白昼灯”、“长明灯”;最后一个人离开教室时，检查所有电器是否关闭。

5.节约用笔、用纸。笔要用来写作业，不能当做玩具;纸张两面使用，提高利用率。

6.提倡利用可再生资源。大力开展废电池及各类纸张及物品的分类回收利用;爱护图书，提倡赠书和捐书活动，鼓励图书的循环利用。

1.时刻绷紧粮食安全这根弦，从我做起，从现在做起，无论在公司食堂用餐、在饭店用餐、在家里用餐，都要践行“光盘行动”。

2.珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，切实防止“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。

3.在公司食堂就餐时，坚持吃多少取多少，倡导“一次少取、多次取用”。

4.在外点餐时，做到吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。

5.购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。

6.自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。

1.保持艰苦奋斗的优良作风，带头倡导健康文明、绿色环保的理念，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费。

2.节约用水。珍惜水资源，合理、循环使用自来水;爱护节水设施，发现水龙头损坏应及时报修，严防滴漏;随身带走未饮用完的瓶装矿泉水，以减少浪费。

3.积极向家人、亲戚、朋友宣传勤俭节约的重要意义，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德。

4.要言传身教，教育引导子女、亲属、朋友珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华、在友谊上开花，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

1.带头宣传勤俭节约，培养勤俭节约的良好美德。

2.带头树立良好家教家风，带动家人、朋友珍惜来之不易的生活，自觉养成艰苦朴素习惯，把中华民族优良传统发扬光大。

全公司职工群众要积极行动起来，让厉行节约、反对浪费成为一种价值取向、一种精神状态、一种生活方式，从我做起，从小事做起，从现在做起，带头制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，努力使厉行节约、反对浪费。

餐饮店员工承诺书

本人系xx有限公司的新员工，在上岗之前，本人自愿遵守以下规定：

1、在正式成为贵公司员工之前，本人的试用期为3个月；

2、试用期内本人的工资薪水合计1000元，全勤奖金100元；

3、试用期之业绩奖金按照贵公司规定标准执行；

5、试用期间本人保证严格遵守公司的作业和作息时间规定；

6、本人遵照员工守则之规范进行工作；

7、本人绝对服从公司领导及主管之教育和帮助；

8、本人将认真接受公司的专业培训；

9、本人保证每月成交必须达一万股；

10、如在试用期间发现本人并不适合在贵公司发展，本人将无条件接受公司的辞退。

11、以上承诺是本人的真实意思表示。

本人签名：___________性别：_______年龄：__________。

承诺人：xxx。

员工制止餐饮浪费行为承诺书集合

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，表明厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度，松原局党员干部签订“制止餐饮浪费培养节约习惯”承诺书。

承诺书要求：一是切实提高思想认识。认真学习贯彻***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行;二是坚决制止餐饮浪费。要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，从我做起，从每一餐做起，号召身边的人加入“光盘”行动，杜绝“舌尖”上的浪费，珍惜食品，拒绝铺张;三是积极培养勤俭意识。要从家庭做起，树立良好家教家风，带动督促引导每名家庭成员自觉养成节俭美德，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素生活习惯;四是发挥示范引领作用。党员干部要做文明风尚的传播者和引领者，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者。带头厉行勤俭节约，广泛宣传健康文明的生活方式，勇于制止餐饮浪费的不良行为，以身示范影响和带动身边人共同营造崇尚节约的浓厚氛围。

餐饮承诺书

为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

1、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》，加强食品安全和经营场所卫生管理，保障消费者身体健康，维护消费者的合法权益。

2、严把食品原料采购关，实行定点采购。不采购使用腐败变质、有毒有害、来历不明的.食品原料、食品添加剂及食品，不采购和使用病死的禽畜肉，严格执行食品及原料采购索证验收管理制度，建立食品采购索证台帐。

3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉感染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。

4、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明上岗。

5、保证食品从业人员了解与食品安全和食品卫生相关法律法规知识，强化食品从业人员卫生安全意识。

6、落实餐饮业各项卫生管理制度，保证提供给消费者（就餐者）的食品安全和卫生，预防食源性疾患的发生。

7、保持餐饮店内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

8、为保障消费者的生命安全，我单位承诺：保证不采购、不加工、不向顾客提供纹螺（小黄螺）、河豚鱼、毒蘑菇等国家明令禁止生产经营的有毒有害动植物。

9、保证规范使用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。保证餐厨废弃物不随意倾倒和排放，让有资质的单位统一处理。

10、以上承诺，若本单位未实际履行，本单位愿负相应法律责任，并承担由此产生的一切后果。

承诺单位（盖章）：

负责人（签字）：

承诺日期：

员工制止餐饮浪费行为承诺书集合

各乡镇党委，县委各部委办，县直各党(工)委(党组)、总支(支部)：

近日，中共中央总书记、国家**、中央军委*****对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，现向全县广大党员干部发出如下倡议：

一是自觉做制止餐饮浪费的示范者。党员、干部要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，带头制止餐饮浪费，旗帜鲜明反对铺张浪费，自觉弘扬中华民族的传统美德。从我做起，从现在做起，在“制止餐饮浪费，培养节约习惯”中走在前、作表率，主动告别“爱面子、比阔气”的旧陋习，大力倡导“文明用餐、节俭惜福”的新风尚。

二是自觉做制止餐饮浪费的践行者。党员、干部无论是在单位食堂用餐、家庭个人饭店聚餐都要厉行节约，反对浪费，按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，餐后打包，向“舌尖上的浪费”说“不”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，倡导绿色简约，彰显文明形象。

三是自觉做制止餐饮浪费的传播者。党员、干部要引领带动亲属、朋友、邻里及广大群众养成节俭用餐的良好习惯，争做文明餐桌行动的宣传员。深入开展“光盘行动”，把“杜绝浪费”的用餐文化传播到每个角落，形成“厉行节约、反对浪费”的社会新理念。

全县各级党组织要坚决贯彻落实***总书记指示精神，立即行动起来，组织党员、干部开展承诺，厉行节约、文明用餐，拒绝“舌尖上的浪费”，与陋习告别，与文明握手，守护“舌尖上的文明”，以实际行动弘扬和传承中华传统美德。

餐饮业承诺书

为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，向消费者提供安全放心的食品，保障广大消费者身体健康和生命安全，郑重承诺：

一、严格执行食品安全法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度和岗位操作规范，配备食品安全管理人员，加强食品安全管理。

二、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，依法诚信经营，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

三、严格规范食品添加剂的'保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

四、执行从业人员健康管理和食品安全培训制度，从业人员持有有效健康合格证明并经食品安全知识培训合格上岗。

五、落实餐饮具清洗消毒制度，不使用未经清洗和消毒的餐饮具。

六、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。

承诺人：

20xx年x月x日

餐饮承诺书

为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责，服务好贵公司全体员工是我们的责任，为此我们严格履行以下承诺：

一、本着“诚信服务，员工至上”的'宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。

二、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位员工吃好吃饱，使贵公司员工满意。严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使贵公司的员工获得每日所需的能量。

三、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。

四、加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗

七、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。

九、经常征求贵公司员工的意见，虚心接受膳食监督，努力改进工作。

xx

xx年xx月xx日

餐饮承诺书

为保证餐饮消费环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。

一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。

三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。

五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。

九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。

十、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。

十一、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。

十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。

承诺单位：（盖章）

承诺单位法定代表人签：

xx年xx月xx日

餐饮承诺书

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，落实执行伊滨区食安办【20xx】36号，伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的文件精神，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2、保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

3、建立食品安全管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的'食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。

4、完善进货索证制度和验收制度，并做好台账记录及进货发票存档工作。

5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度，不使用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保使用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。

6、具有餐饮具消毒的设备，消毒锅或消毒柜，使用集中消毒餐饮具的，应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。

餐饮承诺书

我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任（专项资金使用承诺书），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，相关食品安全承诺书如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的'腐败变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

单位全称：（盖章）

日期：xx年xx月xx日

餐饮承诺书

为确保重大活动餐饮服务食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章，作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺：

一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案，并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。

二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理，对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。

三、制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

五、加强从业人员的健康管理，确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的需求。

六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。

七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品：

(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;

(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;

(三)超过保质期的食品、食品添加剂;

(四)外购的散装直接入口熟食制品;

(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。

八、依法承担餐饮服务食品安全责任，保证食品安全。

承诺人(法定代表人或业主)：

xx年xx月xx日